Gouvernement : les tickets-restaurants seront bientôt utilisables par tous le dimanche

En bref

• Le gouvernement prévoit d’autoriser l’utilisation des tickets-restaurant le dimanche pour tous les salariés

• L’usage en supermarché, aujourd’hui temporaire, serait rendu permanent

• Une réforme plus large est en préparation avec un texte attendu avant l’été

• L’entrée en vigueur pourrait intervenir dès 2027

• Les commissions des émetteurs restent au cœur des critiques du secteur

Une ouverture dominicale pour soutenir le pouvoir d’achat

L’exécutif accélère sur le dossier des tickets-restaurant dimanche, avec une volonté affichée d’élargir leur utilisation à l’ensemble des salariés sur ce jour habituellement exclu du dispositif. Dans un entretien accordé au Parisien, le ministre chargé des PME-TPE, du Commerce et du Pouvoir d’achat, Serge Papin, confirme cette orientation.

Jusqu’à présent, ces titres ne pouvaient être utilisés que du lundi au samedi, à quelques exceptions près. L’élargissement au dimanche constituerait une évolution notable pour les habitudes de consommation, notamment dans un climat marqué par des tensions géopolitiques et une pression accrue sur les dépenses alimentaires.

Le calendrier se précise : un texte législatif devrait être porté par des parlementaires avant l’été, pour une adoption espérée d’ici la fin de l’année. L’application concrète pourrait intervenir dès 2027.

Vers une généralisation durable dans la grande distribution

Au-delà de l’ouverture dominicale, la réforme vise aussi à stabiliser un usage déjà largement répandu : l’achat de produits alimentaires en supermarché avec des tickets-restaurant.

Initialement instaurée comme mesure temporaire, cette possibilité serait désormais inscrite dans la durée. L’objectif affiché consiste à maintenir un système adapté aux pratiques actuelles des consommateurs, qui privilégient de plus en plus les achats en grande surface plutôt que la restauration classique.

Cette orientation s’inscrit dans la continuité des annonces formulées en 2025 par la précédente ministre Véronique Louwagie, qui évoquait déjà la pérennisation du dispositif pour les produits non directement consommables ainsi qu’une dématérialisation complète.

Une réforme élargie mais encore incomplète

D’autres ajustements figurent dans les pistes étudiées par Bercy. Parmi eux, l’intégration d’un espace dédié aux dons directement via les applications utilisateurs, ainsi que l’obligation pour les émetteurs de transmettre un relevé détaillé des frais aux restaurateurs.

Ces mesures ne couvrent toutefois qu’une partie des propositions initiales, ce qui alimente certaines frustrations dans l’écosystème.

Le débat persistant sur les commissions

Le point de friction principal reste intact : la question des commissions appliquées par les émetteurs de tickets-restaurant. Le Collectif pour le Rééquilibrage des Commissions Titre-restaurant (CoReCT), qui regroupe plusieurs acteurs du secteur, estime que la réforme manque sa cible en l’absence d’encadrement clair sur ces coûts.

Le sujet pourrait ressurgir lors des débats parlementaires, certains députés ayant déjà soulevé la question en commission. Les restaurateurs, en première ligne, attendent des mesures concrètes pour alléger une pression financière jugée excessive.

Une évolution qui redessine les usages de consommation

L’ensemble de ces ajustements traduit une transformation progressive du rôle des tickets-restaurant dans l’économie du quotidien. Leur extension au dimanche et leur ancrage durable dans la grande distribution reflètent une adaptation aux nouveaux modes de vie et aux arbitrages budgétaires des ménages.

La réforme, encore en construction, devra trouver un équilibre entre soutien au pouvoir d’achat et préservation des équilibres économiques du secteur.

Sources :  BDOR